Ta strona korzysta z plików cookie (ciasteczka). więcej informacji
 

 

 

Aromatyczny sos do mięsa z grilla
  Ocena: (4.5 pkt.) Oceniało 177 osób.

Przepis dodał(a): Justyna
[2007-06-27]
 
Sposób przygotowania:
Obieram pomidory i siekam na bardzo dowolnej wielkości kostkę.
Cebule obieram i kroję na kawałki, to samo czynię z papryką i papryczką chilli (wcześniej usuwam gniazda nasienne).
Czosnek obieram i kroję.
Wszystkie składniki wrzucam do malaksera i miksuję chwilę, tak by się rozdrobniły, jednak nie zbyt długo, by sos nie był zupełnie jednolity.
   
Składniki:
2 pomidory - duże
1 cebula - czerwona lub biała średniej wielkości
1 czerwona papryka
1 papryka chilli
1/2 szklanki oliwy
sok z cytryny
2 ząbki czosnku
1 garść bazylii - posiekana
1 garść pietruszki - posiekana
1 garść kolendry - posiekana
sól, pieprz
Uwagi:
Sos to doskonały do każdego mięsa z grilla, a najbardziej pasuje do karkówki i bardzo grubych steków.
 
 
 
 

 

 

 

 
AlePycha.pl - Przepisy Kulinarne

Sosy do Miês - Przepis na Aromatyczny sos do mięsa z grilla

 
Telewizory
41_2