Ta strona korzysta z plików cookie (ciasteczka). więcej informacji
 

 

 

Mus
 

Mus

W terminologii kulinarnej ma trzy znaczenia: 1. deser z przetartych lub zmiksowanych owoców, najczęściej jagodowych, połączonych z bitą śmietaną lub pianą z białek, czasami utrwalony rozpuszczoną żelatyną; 2. gęsty przecier z surowych lub gotowanych owoców (np. mus jabłkowy); 3. rodzaj lekkiego pasztetu o kremowej konsystencji z przetartych lub zmiksowanych ryb, mięsa bąd? warzyw, połączonych ze śmietanką, masłem i żelatyną.

 

 

 

 

 

 
AlePycha.pl - Przepisy Kulinarne

Mus Słowniczek - Pyszne Przepisy Kulinarne w AlePycha!