Ta strona korzysta z plików cookie (ciasteczka). więcej informacji
 

 

 

Mezcal
 

Mezcal

(meskal) - pochodząca z południowego Meksyku wódka agawowa. W procesie destylacji agawy kroi się na plastry i podgrzewa w specjalnych pojemnikach przez przynajmniej 70 godzin. Następnie miażdży je się i prasuje, oddzielając sok od włókien. Najczęściej na rynku dostępne są wódki młode, niedawno zaś pojawiła się wersja Reposado, dojrzewająca w dębowych beczkach. Charakterystyczną cechą tego alkoholu jest robak (gusano), który umieszczony jest wewnątrz każdej butelki z mezcalem.

 

 

 

 

 

 
AlePycha.pl - Przepisy Kulinarne

Mezcal Słowniczek - Pyszne Przepisy Kulinarne w AlePycha!

 
Telewizory