|
|
 |
Desery Zimne » Gruszki w sosie waniliowym
|
 |
 |
Gruszki w sosie waniliowym
Przepis dodał(a): Wiolka
[2007-07-14] |
| Oceń przepis. Oceniało 8 osób. |
| Ocena: |  | (4 pkt.) |
| Twoja ocena: (kliknij) |
| |
|
|
|
| Sposób przygotowania: |
Gruszki umyć, obrać, przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne.
Włożyć do garnka z wrzącą wodą, ugotować, odcedzić, ułożyć w szklanych salaterkach lub pucharkach, ostudzić, oziębić w lodówce.
Żółtka ubić do białości z dodatkiem połowy przewidzianej ilości cukru.
Mleko i śmietankę zagotować z dodatkiem pozostałego cukru.
Wrzący płyn wlewać do ubitych żółtek, ubijając szybko trzepaczką.
Naczynie z masą wstawić do garnka z wrzącą wodą i ubijać, aż masa zgęstnieje.
Ostudzić, oziębić w lodówce.
Sos wymieszać z cukrem waniliowym i zalać nim owoce.
Dowolnie udekorować, np.
konfiturami, rurkami waflowymi, kiwi lub biszkoptami.
Porcje dla dorosłych można polać likierem owocowym lub kakaowym. |
|
|
|
| Składniki: |
4 duże gruszki
20 dag cukru
szklanka mleka
3 żółtka
2 torebki cukru waniliowego
pół szklanki słodkiej kremówki |
|
| Uwagi: |
| brak |
|
Gruszki w sosie waniliowym |
|
|
| Gruszki w sosie waniliowym - opinie: |
 |
Opinie o Gruszki w sosie waniliowym |
| |
 |
nimo2009 [2009-10-17 17:07]
Bardzo pyszny i nie tłuczący deser. Tylko ja dodalam o połowę mniej cukru, bo nie lubię przesadnie słodkich deserów.
|
|
|
|
|
| Zasady dodawania opinii |
Opinie o potrawach są moderowane.
Opinie nie będą wyświetlone jeżeli:
- zawierają nielogiczne treści niezwiązane z potrawą, przepisem
- zawierąja wulgaryzmy, lub obrażają inne osoby lub instytucje
- zawierają reklamę tekstową lub są treścią ogłoszenia
- zawierają dane osobowe i teleadresowe
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
Ciasta
