|
|
 |
Ciasteczka » Makaroniki holenderskie
|
 |
 |
Makaroniki holenderskie
Przepis dodał(a): Paweł
[2009-08-28] |
| Oceń przepis. Oceniało 5 osób. |
| Ocena: |  | (5 pkt.) |
| Twoja ocena: (kliknij) |
| |
|
|
|
| Sposób przygotowania: |
Wyłożyć dwie blachy papierem ryżowym.W misce ubić sztywna pianę z białek, wsypać cukier i migdały, ostrożnie wymieszać.Przełożyć masę do woreczka do dekorowania z nakładką o średnicy 1 cm i wyciskać na papier makaroniki długości około 7,5 cm, pozostawiając miedzy nimi przerwy, żeby mogły wyrosnąć podczas pieczenia.Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 10-15 minut, aż będą złociste.Przełożyć na metalową kratę, aby wystygły.
Usunąć papier wystający wokół brzegów.
Roztopić czekoladę i zanurzać w niej spód każdego makaroniku.
Odkładać na arkusz pergaminu i zostawić, aby czekolada stężała.
Resztą czekolady oblać makaroniki z wierzchu.
Podawać, gdy czekolada stwardnieje. |
|
|
|
| Składniki: |
-papier ryżowy
-2 białka
-225g cukru
-175g mielonych migdałów
225g czekolady deserowej |
|
| Uwagi: |
RADA KUCHARZA:
Papier ryżowy jest jadalny, wystarczy więc odłamać wystające kawałki, zanim zanurzymy makaroniki w czekoladzie.
WARIANT:
Do tych ciasteczek najczęściej dodaje się zmielone migdały, ale można je zastąpić zmielonymi orzechami, na przykład laskowymi. |
|
Makaroniki holenderskie |
|
|
| Makaroniki holenderskie - opinie: |
 |
Opinie o Makaroniki holenderskie |
| |
 |
Brak opinii. |
|
|
|
|
| Zasady dodawania opinii |
Opinie o potrawach są moderowane.
Opinie nie będą wyświetlone jeżeli:
- zawierają nielogiczne treści niezwiązane z potrawą, przepisem
- zawierąja wulgaryzmy, lub obrażają inne osoby lub instytucje
- zawierają reklamę tekstową lub są treścią ogłoszenia
- zawierają dane osobowe i teleadresowe
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
Ciasta
