|
|
 |
Ciasta Biszkoptowe » Tort pomarańczowy
|
 |
 |
Tort pomarańczowy
Przepis dodał(a): Sylwia
[2007-07-14] |
| Oceń przepis. Oceniało 389 osób. |
| Ocena: |  | (4.8 pkt.) |
| Twoja ocena: (kliknij) |
| |
|
|
|
| Sposób przygotowania: |
Formę o śr.
24 cm wysmarować 1 łyżką tłuszczu i oprószyć mąką.
Jajka, cukier i szczyptę soli ubić na krem.
Dodać obie mąki, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny i stopioną margarynę.
Tak przygotowane ciasto przełożyć do formy i piec przez 10 minut w temp.
200 C, po czym zmniejszyć temp.
Do 180oC i piec dalej 20 minut.
Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody.
Żółtka ubić z cukrem.
Mleko zagotować z cukrem waniliowym i szczyptą soli, dodać do żółtek.
Krem podgrzewać mieszając (nie gotować!).
Dodać żelatynę, wymieszać, schłodzić.
?mietanę ubić i połączyć z kremem.
Biszkopt przekroić na 2-3 części, skropić sokiem zmieszanym z likierem.
Przełożyć kremem.
Wierzch i boki tortu posmarować kremem, obsypać płatkami i wiórkami.
Wstawić do lodówki na 2h. |
|
|
|
| Składniki: |
Ciasto:
5 jajek
17 dag cukru
8,5 dag mąki
8,5 dag mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka startej skórki z cytryny
5 łyżek margaryny
szczypta soli
sok z 4 pomarańczy
4 łyżki likieru pomarańczowego
Nadzienie:
2 1 łyżeczki żelatyny
4 żółtka
10 dag cukru
2 szklanki mleka
1 łyżka cukru waniliowego
szczypta soli
500 ml śmietany kremówki
10 dag płatków migdałowych i 5 dag wiórków czekoladowych do dekoracji. |
|
| Uwagi: |
| brak |
|
Tort pomarańczowy |
|
|
| Tort pomarańczowy - opinie: |
 |
Opinie o Tort pomarańczowy |
| |
 |
Brak opinii. |
|
|
|
|
| Zasady dodawania opinii |
Opinie o potrawach są moderowane.
Opinie nie będą wyświetlone jeżeli:
- zawierają nielogiczne treści niezwiązane z potrawą, przepisem
- zawierąja wulgaryzmy, lub obrażają inne osoby lub instytucje
- zawierają reklamę tekstową lub są treścią ogłoszenia
- zawierają dane osobowe i teleadresowe
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
Ciasta
